Crostini al Gorgonzola

Ecco una ricetta semplicissima che vi farà fare un figurone con gli ospiti :)


Ingredienti x 10 persone:

• 200 gr di gorgonzola
• 100 gr di mascarpone
• 100 gr di gherigli di noci
• 20 pane nero a fette

Preparazione:

Amalgamate delicatamente il gorgonzola con il mascarpone e spalmate la crema ottenuta sul pane tagliato a quadratini fino ad esaurire tutti gli ingriedienti. Guarnite ogni crostino così ottenuto con uno o più gherigli di noce nel mezzo. Bon appetit! Informazioni Nutrizionali: Grazie all'acido alfa-linoleico del gruppo omega3 che ripulisce le arterie e fluidifica il sangue, le noci sono un vero alimento-medicina. Attenzione però, una porzione di questi squisiti crostini ha circa 550 calorie!